VITICOLTURA BIODINAMICA
Venerdì 10 – Domenica 12 aprile 2015
Az. Agr. Aurora,C.da Ciafone 98, zona S.M. in Carro
Offida (AP) tel. 0736 810007
Venerdì 10.04.2015
Ore 17,00: L’agricoltura biodinamica e il confronto con gli altri metodi
La fertilità del terreno e la formazione dell’humus
La pianta e le metodologie della biodinamica
Ore 20,00: Chiusura lezioni
Sabato 11.04.2015
Ore 9,00: Il vigneto biodinamico in rapporto al resto dell'organismo
aziendale agricolo.
La scelta dell'ambiente adatto ad un vigneto biodinamico
I trattamenti biodinamici finalizzati alla coltivazione del vigneto
Ore 11,00: Pausa.
Ore 11,15: Visita ad un vigneto con particolare attenzione alle relazioni
fra individualità aziendale ed uso dei mezzi biodinamici
L'osservazione e la gestione dei “ritmi vitali”nel vigneto
Ore 13,00: Pranzo.
Ore 14,30: L'albero come “suolo innalzato” e le sue caratteristiche; la
gestione della chioma; la potatura di produzione della vite
nel rispetto degli equilibri fisiologici delle piante e della terra
Il calendario biodinamico, le consociazioni vegetali, le macchine
e le lavorazioni speciali per una buona fase di produzione della
vite e nell'economia agricola aziendale
Ore 18,30: Chiusura lezioni.
Domenica 12.04.2015
Ore 09,00: I risultati della biodinamica in pieno campo e la sostenibilità
economica di una azienda agricola biodinamica
cenni di astronomia applicati al calendario biodinamico; l'uso
del Fladen, del 500, del 501 e dei preparati da cumulo nel
vigneto
Ore 10,45: Pausa.
Ore 11,00: La vinificazione, consigli e modalità di applicazione della
Agricoltura Biodinamica nella propria realtà aziendale e come
Gruppo di Agricoltori presenti in un territorio omogeneoOre 13,00: Pranzo.
Ore 14,30: Risposte alle domande dei partecipanti. Proposta di lavoro
individuale ed in gruppo; attività di formazione individuale e di
gruppo,ricerca ed assistenza tecnica
L'applicazione del Metodo Biodinamico nel corso dell'anno;
difesa biodinamica da parassiti vegetali ed animali
Risposte alle domande dei partecipanti e dialogo interattivo
per la programmazione e l'organizzazione dei lavori più
Ore 17,30: Chiusura lezioni.
Docenti:
Giorgio Bortolussi
Presidente Associazione culturale Thaleia, Segretario Sezione Marche Associazione per
l'Agricoltura Biodinamica
Dott. Agr. Fabio Primavera, Studioprimavera, Arezzo.
Costo del corso € 80,00: info e iscrizioni, Giorgio Bortolussi
cell. 368 288361 tel. 0722 318090 e-mail giorgiobortolussi@yahoo.it
