Visto
il crescente interesse per le erbe spontanee, per l’anno 2015 il CEA LA
CONFLUENZA propone una serie di incontri che tratteranno l’argomento.
Tale
percorso ha l’obiettivo di far conoscere le più comuni erbe spontanee del
nostro territorio e i loro utilizzi che si sono tramandati nel tempo. La
particolarità di questi appuntamenti è che si svolgeranno nel ciclo delle 4 stagioni,
infatti per ognuna di esse possiamo trovare e utilizzare determinate specie vegetali.
Gli
appuntamenti saranno organizzati attraverso l’aiuto dell’esperta Maria Sonia Baldoni. Il programma si
ripeterà per i singoli incontri:
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Mattina ore 9,
attività di ricerca, riconoscimento e raccolta;
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Pranzo ore 13,
attività di preparazione di assaggi delle erbe raccolte; vivande condivise
portate dai partecipanti, si raccomanda di portare le stoviglie da casa;
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Pomeriggio ore 15,
attività di studio delle caratteristiche botaniche delle erbe raccolte e
predisposizione dell’erbario, degustazione di tisane
Di
seguito le date dei 4 appuntamenti nelle 4 stagioni:
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Domenica 25 Gennaio - inverno
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Domenica 12 Aprile - primavera
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Domenica 28 Giugno - estate
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Domenica 1 Novembre - autunno
Occorre
prenotarsi – contributo di partecipazione previsto 10,00 € ogni adulto
A
corredo degli incontri con Sonia Baldoni, si terranno degli approfondimenti
infrasettimanali tenuti da esperti.
Di
seguito le date e gli argomenti:
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Venerdì 23 Gennaio ore 21.15: Accenni di Botanica per
il riconoscimento delle specie vegetali.
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Venerdì 10 Aprile ore 21.15 – Gestione degli
infestanti, chimico o naturale.
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Venerdì 26 Giugno ore 21.15 - Gli oli essenziali. Le
erbe aromatiche, l'estrazione, le proprietà e gli utilizzi.
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Venerdì 30 Ottobre ore 21.15 – Il Nostro Territorio,
Ieri, Oggi, Domani.
LA
CONFLUENZA
